61 research outputs found

    Plan de Negocios ECOPIT

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    Hoy en día las iniciativas y tentencias verdes han tenido un gran impacto en diferentes restaurantes. Cada vez más, los establecimiento se preocupan por utilizar productos biodegradables que sean sostenibles con el medio ambiente. Desde el comienzo del proyecto Eco-pit le apostó a un mix excepcional entre un producto que impacte positivamente al medio ambiente y que así mismo le generará a los clientes y consumidores finales un valor agregado.Introducción. Modelo canvas. Modelo golden circle. Análisis del entorno y tendencias. Plan de mercadeo. Plan de ventas. Plan organizacional. Plan financiero. Conclusiones y recomendaciones. Anexos. Tabla de contenido – imágenes. Tabla de contenido – tablas.Administrador de EmpresasPregrad

    Plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables con sabores a frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de Cúcuta.

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    Diseñar un plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables a base de frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de CúcutaEl presente documento constituye el Plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables con sabores a frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de Cúcuta, como la forma de culminación de estudios para obtener el título de Administrador de Empresas de la Corporación Universitaria Minuto de Dios. La idea surge mediante una lluvia de ideas, realizando una sesión de brainstorming que ayudaría a seleccionar la idea más viable, ya que buscamos ofrecer un producto innovador, que satisfaga las necesidades del consumidor y a su vez impulsando el uso de este producto podamos reducir el gran impacto de contaminación de plástico, siendo el más grande problema que enfrenta hoy en día el planeta. El Plan de negocio está dirigido inicialmente al sector de bares y restaurantes en la ciudad de San José de Cúcuta. A través del desarrollo de este proyecto innovador, se tendrán en cuenta aspectos relevantes que nos permitirán constituir un Plan de negocio que impacte en la ciudad y conlleve a generar empleo. La estructura de este anteproyecto corresponde a: Plan de negocio, Plan estratégico, Estudio de mercado, Marketing mix, Estudio técnico, Análisis financiero y por ultimo Estructura organizacional. Finalmente lo que buscamos con este plan de negocios, es generar un producto que satisfaga la necesidad en las personas y establecimientos (bares, restaurantes) de un elemento que facilite el consumo de bebidas, y que a su vez a través de una propuesta de valor sostenible, que genere un impacto positivo al medio ambiente, ya que tiene la propiedad de ser 100% biodegradable y con una vida útil de 120 días, sin alterar las características de permeabilidad, resistencia y flexibilidad.This document constitutes the Business Plan for the production and commercialization of biodegradable straws with natural fruit and citrus flavors in the city of San José de Cúcuta, as the way to complete studies to obtain the title of Business Administrator of the Corporation University Minute of God. The idea arises through brainstorming, creating a microfilter that would help select the most viable idea, since we seek to offer an innovative product that meets consumer needs and in turn, by promoting the use of this product, we can reduce the great impact of plastic pollution, being the biggest problem facing the planet today. The Business Plan is initially aimed at the bar and restaurant sector in the city of San José de Cúcuta. Through the development of this innovative project, relevant aspects will be taken into account that will allow us to create a business plan that impacts the city and leads to job creation. The structure of this preliminary project corresponds to: Business plan, Strategic plan, Market study, Marketing mix, Technical study, financial analysis and finally organizational structure. Finally, what we seek with this business plan is to generate a product that satisfies the need in people and establishments (bars, restaurants) for an element that facilitates the consumption of beverages, and that in turn, through a value proposition sustainable, that generates positive impacts on the environment, since it has the property of being 100% biodegradable and with a useful life of 120 days, without altering the characteristics of permeability, resistance and flexibility

    Plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables con sabores a frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de Cúcuta.

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    Diseñar un plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables a base de frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de CúcutaEl presente documento constituye el Plan de negocios para la producción y comercialización de pajillas biodegradables con sabores a frutas naturales y cítricos en la ciudad de San José de Cúcuta, como la forma de culminación de estudios para obtener el título de Administrador de Empresas de la Corporación Universitaria Minuto de Dios. La idea surge mediante una lluvia de ideas, realizando una sesión de brainstorming que ayudaría a seleccionar la idea más viable, ya que buscamos ofrecer un producto innovador, que satisfaga las necesidades del consumidor y a su vez impulsando el uso de este producto podamos reducir el gran impacto de contaminación de plástico, siendo el más grande problema que enfrenta hoy en día el planeta. El Plan de negocio está dirigido inicialmente al sector de bares y restaurantes en la ciudad de San José de Cúcuta. A través del desarrollo de este proyecto innovador, se tendrán en cuenta aspectos relevantes que nos permitirán constituir un Plan de negocio que impacte en la ciudad y conlleve a generar empleo. La estructura de este anteproyecto corresponde a: Plan de negocio, Plan estratégico, Estudio de mercado, Marketing mix, Estudio técnico, Análisis financiero y por ultimo Estructura organizacional. Finalmente lo que buscamos con este plan de negocios, es generar un producto que satisfaga la necesidad en las personas y establecimientos (bares, restaurantes) de un elemento que facilite el consumo de bebidas, y que a su vez a través de una propuesta de valor sostenible, que genere un impacto positivo al medio ambiente, ya que tiene la propiedad de ser 100% biodegradable y con una vida útil de 120 días, sin alterar las características de permeabilidad, resistencia y flexibilidad.This document constitutes the Business Plan for the production and commercialization of biodegradable straws with natural fruit and citrus flavors in the city of San José de Cúcuta, as the way to complete studies to obtain the title of Business Administrator of the Corporation University Minute of God. The idea arises through brainstorming, creating a microfilter that would help select the most viable idea, since we seek to offer an innovative product that meets consumer needs and in turn, by promoting the use of this product, we can reduce the great impact of plastic pollution, being the biggest problem facing the planet today. The Business Plan is initially aimed at the bar and restaurant sector in the city of San José de Cúcuta. Through the development of this innovative project, relevant aspects will be taken into account that will allow us to create a business plan that impacts the city and leads to job creation. The structure of this preliminary project corresponds to: Business plan, Strategic plan, Market study, Marketing mix, Technical study, financial analysis and finally organizational structure. Finally, what we seek with this business plan is to generate a product that satisfies the need in people and establishments (bars, restaurants) for an element that facilitates the consumption of beverages, and that in turn, through a value proposition sustainable, that generates positive impacts on the environment, since it has the property of being 100% biodegradable and with a useful life of 120 days, without altering the characteristics of permeability, resistance and flexibility

    Extracción de almidón a partir de residuos orgánicos para la fabricación de utensilios biodegradables

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    EmprendimientoUna de las problemáticas que más impactan en el mundo es el tema de la contaminación ambiental y por ello se buscan alternativas que satisfagan las necesidades y concienticen a las personas del uso de materiales que contribuyan al mejoramiento, buen uso de productos, material reciclable y aprovechamiento de los mismos. El presente proyecto consiste en la elaboración de productos a partir de materiales biodegradables analizando inicialmente las desventajas que tiene el uso de los plásticos convencionales frente al medio que nos rodea, ocasionando daños irreversibles a los seres vivos y ecosistema. Inicialmente con este documento se plantea el problema tan grande que generan los polímeros que son fabricados en la industria y son derivados del petróleo lo cual indica un índice de contaminación muy alto generado por la industria ya que el plástico es uno de los productos con mayor demanda y no mucha gente genera consciencia de esto y desecha este producto sin saber el tiempo que tarda su descomposición y el daño que causa al medio ambiente. Un polímero biodegradable se obtiene a partir de material orgánico, la idea principal de este proyecto es el aprovechamiento de los desechos orgánicos para la realización de plásticos o alternativas que suplan la misma necesidad y de allí la fabricación de pitillos que será el producto final. En este documento se realizará un estudio de mercado inicialmente para dar a conocer si el producto va a ser viable o no a la hora de sacarlo al mercado, determinando cuales son las necesidades del consumidor, precios de los competidores y analizando puntos estratégicos de venta para su posterior comercializaciónINTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ESTUDIO DE MERCADO 3. DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN 4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO 5. ESTADOS FINANCIEROS 6. CONCLUSIONES 7. RECOMENDACIONES BIBIOGRAFÍAPregradoIngeniero Industria

    Propuesta de plan de negocio para la elaboración de pitillos biodegradables dilubiocoffe en la ciudad de Funza

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    EmprendimientoEl presente trabajo tuvo como objetivo el estudio de viabilidad de la puesta en marcha de una microempresa dedicada a la elaboración, venta y distribución, de pitillos con café y azúcar integrado que se disuelve en agua de esta maneja no se generar ninguno tipo de residuo, enfocando en brindar una alternativa rentable, económica y amigable con el medio ambiente.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ESTUDIO DE MERCADOS 3. ESTUDIO TÉCNICO 4. ESTUDIO FINANCIERO 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍAPregradoIngeniero Industria

    Concepção De Palha Biodegradável À Base De Celulose De Polpa De Cenoura

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    This paper presents a study related to the design of straws based on natural carrot cellulose, in which everything related to the design and development of straws is presented, taking into account the properties of materials, regulations, identification of users, typological analysis, requirements table, identification of the stages of the product extraction process to develop the design concept, creative process, development of technical drawings and sketches to transform and obtain the final product in straws for commercial use and B2B markets. All this based on the identification of different articles, works and researches, likewise, the production process of the biodegradable straw was carried out at laboratory scale; in this stage different tests were carried out for the creation of the prototype, with the results of these tests it was possible to successfully achieve the production of the biodegradable straw based on carrot cellulose.En este trabajo se da conocer un estudio relacionado con el diseño de pitillos a base de celulosa natural de zanahoria, en el cual se presenta todo lo relacionado con el diseño y la elaboración del pitillos teniendo en cuenta las propiedades de los materiales, su normatividad, identificación de usuarios, análisis tipológico, tabla de requerimientos, identificación de las etapas del proceso de extracción del producto para realizar el concepto de diseño, proceso creativo, elaboración de planos técnicos y bocetos hasta transformar y obtener el producto final en pitillos para uso comercial y mercados B2B. Todo esto en base a la identificación de diferentes artículos, trabajos e investigaciones, así mismo, se llevó a cabo el proceso productivo a escala laboratorio del pitillo biodegradable; en esta etapa se llevaron a cabo diferentes pruebas para la creación del prototipo, con los resultados de estas se pudo lograr de manera exitosa la elaboración del pitillo biodegradable a base de celulosa de la zanahoria

    Los bioplásticos como sustitutos de los plásticos de un solo uso en Colombia

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    Analizar el uso de los biopolímeros biodegradables como sustituto del plástico en productos de un solo uso en Colombia.El plástico es un elemento fabricado con polímeros de compuestos orgánicos, es un material sintético que se puede moldear con facilidad, además contiene sustancias derivadas de petroquímicos, y a pesar de ser un material de uso diario y de gran importancia para nuestras vidas, es uno de los mayores contaminantes que afecta a la tierra, el agua y el aire. El plástico libera gran cantidad de toxinas en su creación y destrucción que son perjudiciales para el entorno, y todos los que la habitan, su degradación es de un tiempo muy prologando, pero lo que genera un efecto mayor es que la población ha normalizado el consumismo, lo que causa que a diario se fabrique este material para elementos de un solo uso, y al tardarse su descomposición no habría un lugar, ni la manera de desaparecer este material sin perjudicarnos. Y ante este problema grandes organismos han buscado la manera de sustituir este elemento, o de buscar la forma en que no afecte al medio ambiente y no nos perjudique, sin embargo ante muchas investigaciones uno de los elementos descubiertos es el bioplástico, que asegura encontrar la solución, para el problema generado por el plástico, este es un material de origen biológico y/o biodegradable, versátil, resistente y con diversas aplicaciones, acercándose mucho a las propiedades del plástico común, sin embargo ante muchos estudios realizados los bioplásticos siguen siendo polímeros derivados del petróleo, y no se degrada con facilidad como lo aseguran, sino solo en condiciones industriales ya que necesita de procesos especiales. Sin embargo, en Colombia a pesar de los estudios realizados este material es aprobado en las políticas oficiales del país, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), Colombia es el segundo país de Latinoamérica con más contaminación del aire, con un promedio de 19.000 muertes anuales en todo el territorio, día a día en los hogares colombianos se generan cerca de 4.5 kilos de basura y, solo en la capital, se desechan 6.300 toneladas de residuos, de esos un gran porcentaje no se logra reciclar.Plastic is an element made with polymers of organic compounds, it is a synthetic material that can be easily molded, it also contains substances derived from petrochemicals, and despite being a material of daily use and of great importance for our lives, it is one of the biggest pollutants that affects the earth, water, and air. Plastic releases a large amount of toxins in its creation and destruction that are harmful to the environment, and all those who inhabit it, its degradation is a very long time, but what generates a greater effect is that the population has normalized consumerism, which causes this material to be manufactured daily for single-use elements, and when its decomposition was delayed, there would be no place, nor the way to disappear this material without harming us. And before this problem large organisms have looked for a way to replace this element, or to look for the way in which it does not affect the environment and does not harm us, however before many investigations one of the elements discovered is the bioplastic, which ensures to find the solution, for the problem generated by plastic, this is a material of biological origin and / or biodegradable, versatile, resistant and with various applications, getting very close to the properties of the common plastic, however before many studies carried out bioplastics are still polymers derived from petroleum, and does not degrade easily as they say, but only in industrial conditions since it needs special processes. In Colombia despite the studies carried out this material is approved in the official policies of the country, according to the World Health Organization (OMS), Colombia is the second country in Latin America with more air pollution, with an average of 19,000 deaths per year throughout the territory, day by day in Colombian homes about 4.5 kilos of garbage are generated and, in the capital alone, 6,300 tons of waste are discarded, of which a large percentage cannot be recycled

    Generar alternativas de sostenibilidad para el consumo responsable de plásticos de un solo uso a partir de utensilios biodegradables comestibles en el sector turístico del Área Metropolitana Centro de Occidente y el municipio de Santa Rosa de Cabal

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    Hoy en día la industria de los plásticos es uno de los principales causantes de contaminación ambiental a nivel mundial, por lo tanto, con el fin de mitigar esta problemática se busca una alternativa de solución buscando nuevas alternativas competitivas e innovadoras que satisfagan las necesidades de los consumidores. El plástico es uno de los materiales más resistentes que a lo largo de los años se ha incrementado su número de consumo ya que la industria del plástico ha crecido poco a poco, el proceso e intervención para llegar a tener un producto que es agradable al consumidor y que cada día hace que se ajuste a sus necesidades volviéndose un producto necesario en el mercado..

    Creación de una metodología para la recolección de residuos generados en el restaurante Il Porto Usaquén

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    Esta tesis trata sobre la creación de una metodología propuesta, a partir de diversas herramientas de la ingeniería industrial, para la recolección de residuos sólidos en Il Porto, un restaurante pequeño donde se manejan residuos orgánicos, aprovechables o reciclables y no aprovechables. La metodología abarca desde la reducción en la generación de residuos sólidos, la correcta separación en la fuente de su debido tratamiento, el almacenamiento clasificado y su disposición final.This thesis is about the creation of proposed methodology, based on the application of various industrial engineering tools, for the collection of solid waste in Il Porto, a small restaurant where organic, usable or recyclable and non-recyclable waste is handled. This methodology covers from the reduction in the generation of solid waste the proper separation at source for it s later appropriate treatment, classified storage and final disposal.Ingeniero (a) IndustrialPregrad

    Diseño de investigación de un proyecto para la fabricación de pajillas biodegradables en el municipio de Escuintla

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    Especificar el tipo de maquinaria y equipo que se debe utilizar para el material biodegradable, así determinar los perfiles del recurso humano a utilizar y determinar los costos y presentar el análisis realizado con herramientas financieras
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